Vinosia Messapio Appassimento Primitivo 2023 Magnum 150 cl
Vinosia Messapio Appassimento Primitivo 2023 Magnum 150 cl
Bodybuilder Primitivo visar musklerna!
Vinet kommer från den vackra vingården Vinosia som ägs av Luciano Ercolino. Detta vin är gjort på 100 % Primitivo, som skördas i slutet av september. Vinstockarna som används till Messapio växer i en grusig jordmån av kalk och lera. Det som gör Salènde Appassimento så eminent är att druvorna torkas kort efter skörden (appassimento), enligt samma process som tillämpas vid produktionen av Amarone. Detta gör vinet fylligare, mer aromatiskt och kraftigare.
Messapio Appassimento Primitivo har en fantastisk djup mörkröd färg i glaset. Doften är inbjudande och livlig, med toner av mörka frukter som björnbär och röda vinbär samt kryddiga aromer av choklad, kanel och kardemumma. I smaken bjuder Messapio på stor fyllighet, intensitet och fruktighet samt en utsökt elegans och finess som är allt annat än självklar för ett så kraftfullt vin. Fantastiskt lång eftersmak – perfekt integrerad syra.
Servera vinet vid 16–18 grader och prova det till grillmat, lagrade ostar eller nötkött.
Vinfakta
| SKU | 105449-23 |
|---|---|
| Druva | Primitivo |
| Typ | Rödvin |
| Lock | Propp |
| Land | Italien |
| Årgång | 2023 |
| Producent | Vinosia |
| Region | Apulien |
| Storlek | 150 cl |
| Alkohol | 14.5% |
| Lagring | Ek |
| Lagringstid | 6 månader |
| Organisk | Nej |
| Vegansk | Nej |
| Bäst att dricka mellan nu och | 2030 |
| Allergener | Sulfitter |
| Restsukker | 8,2 g/l |
| Servera vid | 16-18 grader |
Passar till
-
Grill madSe vine der passer til grillmad – fra saftige bøffer til marineret kød og grøntsager – udvalgt af AndrupVin.dk til grillsæsonen Vine der passer til grillmad
-
HyggeSe vine der passer til hyggelige stunder – afslappet stemning, godt selskab og nøje udvalgte flasker fra AndrupVin.dk Vine der passer til hygge
-
OksekødSe vine der passer til retter med oksekød – fra bøffer til gryderetter – udvalgt af AndrupVin.dk til kraftfulde smagsoplevelser Vine der passer til oksekød
-
OstSe vine der passer til ost – fra milde flødeoste til lagrede og kraftige varianter – nøje udvalgt af AndrupVin.dk Vine der passer til ost
Vinosia
Vinhuset Vinosia ägs av Luciano Ercolino. Härifrån produceras klassiska Aglianico-viner från Kampanien samt mer fruktintensiva viner från Apulien. Alla till priser som är ytterst rimliga - och kvaliteten är helt i topp.
